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自己动手包粽子,味道更美味

文字:[大][中][小] 2019-06-27

自己动手包粽子,味道更美味

端午节到了的时候,家家户户都传出粽叶的香气,大家会自己包粽子吗?试试自己动手包粽子,味道更美味哦。

取两张粽叶,光滑面朝内,一头一尾反方向重叠。

在粽叶约1/3处弯曲,再将粽叶回折,形成一个漏斗。 

放入适量糯米,再放入蜜枣。用糯米盖住蜜枣,压实。 

用左手握紧米(注意握的时候手上一定要用些力,要不然粽子会散的),将米压实,推成三角形;右手从后面将粽叶往前推,合上粽叶,然后折出尖角——包粽子的成败就在于此。

从上自下缠棉线,拉紧打结,剪去多余棉线。

自己包好煮好的粽子清香淡雅,软糯滑腻,更受到家人的喜爱。

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