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甜咸粽子之争,哪个才是你的最爱?

文字:[大][中][小] 2019-05-11

甜咸粽子之争,哪个才是你的最爱?

粽子以前是到特定的节日才会吃的食物,现在平常时候也能吃到这种美味的食物。粽子有甜也有咸的,哪个才是你的最爱呢?

南方人喜欢吃偏咸的肉粽,可能是“物以稀为贵”的原因,才会觉得肉粽弥足珍贵了吧。再加上已经有糯米糍这样类似粽子的用糯米做的点心,更是将肉粽推向更高的顶点。毕竟也不能老吃甜的食物,偶尔也要换换口味嘛。

北方人喜欢吃偏甜的带有枣的粽子,因为气候的原因,糖分主要来自甜菜,平常很少会吃到甜的食物,再加上北方很少有种植糯米的基地。而且从传统习惯上讲,老一辈的人们觉得糖是代表美好的祝愿。

中国国土辽阔,不同的气候条件决定了不同地区的人们饮食习惯的不同,所以其实没必要那么纠结哪种粽子更好吃,选择最适合自己的口味就好了。

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