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吃了就停不下来的厦门粽子!

文字:[大][中][小] 2016-10-24

厦门粽子


    在厦门,端午节吃粽子和赛龙舟是必不可少的两件事,赛龙舟并不是人人都参与的,但是吃粽子却是家家户户都少不了,更有甚者连早餐都在吃还是吃不完,各大酒店也纷纷推出各色粽子,什么山珍海味千奇百怪的各种口味都有,而最具有古早味最传统的,只有那咸(肉)粽和碱棕,碱棕由于使用的添加剂对人有一定的危害,加上商业价值不明显,这些年已经逐渐被有些人遗忘,而咸棕则衍生出了无数的组合口味,已成为很多人日常生活的一道调剂食品。

    厦门粽子的主要材料是糯米,一般都会添加的食材是五花肉、虾仁、香菇、干贝等等,要是再有花生碎酱作伴,那味道能美上天,简直吃了就停不下来。

    要说来厦门必吃的粽子,一定有厦门黄则和的一席之地,厦门黄则和历经六十年的风雨洗礼,出产花生汤等小吃风味极佳,深受老厦门人的喜爱和青睐。“中华老字号,厦门黄则和”已然成为厦门城市的一张幸福名片,在海内外华侨中享有很高的声誉。而厦门粽子领域的新研发让黄则和更是焕然一新,口碑甚佳。

    温馨提示:厦门粽子虽然味道倍儿棒,但也别吃太多哦,毕竟爱是克制~

    相关词条:地球上最早的粽子


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