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教你如何正确吃粽子

文字:[大][中][小] 2016-09-09

有童鞋说了:哟~吃粽子谁不会啊……剥开粽子,张开嘴,咬一口不就完事嘛?有什么好教的!

哼,如果真那么简单,随随便便就瞎吃,那吃完后,保你长膘无疑!还夏日里的小蛮腰呢,送你夏日里的小肥腰…… 

粽子的主要原材料糯米主要含支链淀粉,本来呢是很容易被淀粉酶水解的。但是,糯米做熟、以后就变得更加粘韧起来——很难嚼烂磨碎,咽到肚子里也很难与淀粉酶充分接触,所以就不那么好消化。

不过粽子的饱腹感会较迟来到,所以朋友们可别一不留神就吃多了呀!

较好的吃法是:运动后吃、趁热吃、不放糖/蜂蜜、限量吃,尽量使用健康丰富的馅料。

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