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粽子养生大揭秘

文字:[大][中][小] 2016-04-12

我国明代著名医药学家李时珍在《本早纲目》中称粽叶具有治疗“清热止血、解读消肿”等功效,厦门粽子用的粽叶是箬竹叶,近年来研究证明,厦门粽子的粽叶(箬竹叶)的提取物具有抗癌的作用,另外粽叶不仅带来清香,还能提供多酚类物资和钾元素,蒸制时渗入糯米内,有利于提高人体的抗热机能,因此被当今营养学家称之为“天然绿色食品”。

厦门粽子的主料糯米富含B族维生素,能补中益气,对脾胃虚寒,腹胀腹泻有一定的缓解作用,厦门粽子的糯米还有收涩作用,对尿频。止汗也有较好的食疗效果。对于那些胃酸少消化能力差的人来说,糯米是非常好的食品,如果因吃螃蟹之类的害羞胃里发凉,赶紧吃一个厦门粽子,马上就会感到舒服不少。

厦门黄则和食品有限公司手工制作的厦门粽子选用的都是上好的材料,让厦门粽子的功效更好,那么厦门粽子的功效那么多,那何不买一些回家吃呢,每天早上起来蒸几个厦门粽子全家一起坐在餐桌前感受美味,这生活不就是要这么惬意的吗

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