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记忆中的你记忆中的粽子

文字:[大][中][小] 2016-04-01


记得以前在老家的时候,每年的5月开始每家每户都在准备着过端午节制作粽子,到山上摘箬竹叶,摘回来后洗干净用开始烫成暗绿色,接着放在屋顶晒干就可以准备接下来的步骤了。然后外婆会把事先准备好的材料拿出来,以前家里穷,粽子里面就一大半的腌制好的糯米加入一小块瘦肉,两朵小香菇,然后用烫好的箬竹叶包起来用干小草绑住。每次在煮粽子的时候我都是在旁边等着总是熟,然后把刚起锅的粽子打开往嘴里送,每次都被烫的不行,可是还是吃得很快,生怕被别人抢了。

初中的时候外婆过世了,从此以后再也吃不到外婆做的粽子了,后来时间长了我便不怎么吃粽子了,等到大学来了厦门,厦门小吃有一道烧肉粽,听说来厦门必吃的,有一次跟同学出去的时候便吃了厦门粽子,刚吃的时候竟然不敢相信,那味道跟外婆做的很像很像,而且里面的材料很丰富,我在吃完饭的情况下吃了两个厦门粽子,那味道真的跟记忆中的是一样的。

记忆中的外婆,你在天堂好吗,我在厦门吃到了记忆中的粽子,厦门粽子。

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